Quelles sont les différences entre un nutritionniste et un diététicien ?

Une bonne nutrition est une base fondamentale pour rester en bonne santé, que l’on soit jeune ou senior. Pourtant, le surpoids et l’obésité continuent de gagner du terrain, en particulier chez les jeunes. En 2020, 47 % des adultes français sont en surpoids et 17 % sont obèses. Pour éviter le développement de pathologies graves, il est nécessaire de se tourner vers un spécialiste de l’alimentation. Comment choisir entre un nutritionniste ou un diététicien ?

9 min. de lecture |

Modifié le 22 novembre 2024

Quelles sont les différences entre un nutritionniste et un diététicien ?

Nutritionniste ou diététicien : quelle est la différence de statut médical ?

À première vue, un nutritionniste et un diététicien semblent partager le même profil. Ces professionnels de la nutrition soignent des problèmes liés à l’alimentation après avoir obtenu des diplômes supérieurs. Toutefois, seul le nutritionniste est considéré comme un médecin, car, contrairement au diététicien, il peut prescrire des médicaments.

Consulter un médecin-nutritionniste : une consultation pour soigner les maladies liées à l’alimentation

Le nutritionniste est un médecin proposant des traitements pour améliorer votre santé mise à mal par un mauvais comportement alimentaire. Il est titulaire d’un diplôme reconnu après six années d’études en fac de médecine, avec une spécialisation en nutrition. Pour réaliser son diagnostic il vous pose des questions sur votre mode de vie, vos antécédents médicaux et réalise des examens.

Le médecin-nutritionniste traite des pathologies liées aux troubles alimentaires :

  • Diabète.
  • Maladies cardiovasculaires.
  • Troubles digestifs.
  • Cancers.
  • Allergies alimentaires.
  • Etc.

Grâce à sa qualité de docteur, il est en mesure de vous prescrire des traitements médicamenteux pour soigner vos problèmes digestifs ou de poids.

Consulter un diététicien-nutritionniste : améliorer ses habitudes grâce à la diététique

Le diététicien-nutritionniste est titulaire d’un BTS de diététique (bac+2) ou d’un BUT (ancien DUT, Diplôme Universitaire Technologique) génie biologique (bac+3). Même s’il peut intervenir dans le milieu hospitalier, sa fonction est essentiellement préventive. Il met en avant ses compétences psychologiques et pédagogiques pour vous motiver à retrouver de bonnes habitudes alimentaires. En s’adaptant à vos goûts et vos habitudes, il met en place un régime personnalisé pour vous aider à maigrir, sans vous mettre en danger.

Tarifs de la consultation : des fourchettes larges, mais bien distinctes

Les tarifs de ces professionnels de la nutrition varient en fonction de plusieurs facteurs : localisation géographique, spécialité, diplômes et échelons. Même s’ils restent libres pour les deux professions, les tarifs pour un nutritionniste sont généralement plus élevés que pour un diététicien. Nous pouvons estimer les intervalles suivants :

  • De 26,50 € à 150 € pour un médecin nutritionniste.
  • De 25 € à 60 € pour un diététicien.

Les professionnels libéraux sont libres de choisir le tarif de leur consultation et de facturer des dépassements d’honoraires. Cette dernière option n’est pas possible pour les médecins nutritionnistes conventionnés dans le secteur 1.

Salaires mensuels des nutritionnistes et diététiciens : des échelons selon la qualification

Les différences de statut entre les professionnels de la nutrition influent sur leurs salaires bruts moyens. Comme pour les tarifs des consultations, un nutritionniste gagne un salaire plus important qu’un diététicien. Un médecin-nutritionniste qui débute à l’échelon 1 dans l’univers hospitalier gagne un salaire mensuel brut de 4 565,50 €. Cette rémunération peut augmenter en fonction des heures de garde, des primes ou des indemnités. Au dernier échelon, son salaire atteint 9 229,60 € brut mensuel.

Un diététicien qui travaille dans le milieu hospitalier perçoit un salaire de 1 891 € brut mensuel lorsqu’il démarre en classe normale. Cette paye peut être revalorisée à 2 158 € si le professionnel de santé est admis dans une classe supérieure. Quel que soit son groupe, en fin de carrière, la rémunération des diététiciens-nutritionnistes ne dépasse pas les 3 500 € brut mensuel.

À cause des variations sur le prix des consultations et la possibilité de facturer des dépassements d’honoraires, il est difficile de déterminer les salaires libéraux pour le médecin ou le diététicien. Cependant, ces derniers tendent à dépasser les revenus des professionnels salariés.

Remboursement des consultations chez un médecin-nutritionniste ou un diététicien : des prises en charge distinctes

Comme le nutritionniste est médecin, l’Assurance Maladie prend en charge ses prestations à hauteur de 70 % du tarif de base. Pour une consultation à 25 €, cela revient à un remboursement de 17,50 €, moins 1 € de participation forfaitaire. Il peut atteindre 100 % pour les femmes enceintes, les bénéficiaires de la Complémentaire Santé Solidaire et les personnes sujettes à une ALD (Affection Longue Durée). Si le patient vient consulter ce médecin sans respecter son parcours de soins coordonnés, la prise en charge peut diminuer jusqu’à 30 %. Votre mutuelle peut prendre en charge le reste à payer.

La Caisse Primaire d’Assurance Maladie ne rembourse pas les prestations du diététicien, car celui-ci appartient à la catégorie des « médecines douces ». Par conséquent, seules les mutuelles peuvent vous rembourser la consultation de manière partielle ou totale. Le remboursement s’effectue après l’envoi de la facture à votre complémentaire santé.

Même s’ils soignent des maladies liées aux problèmes d’alimentation, le nutritionniste et le diététicien ne partagent pas le même statut. Le premier est médecin, le deuxième a une approche plus spécifique. Par conséquent, leurs tarifs, leurs salaires et la prise en charge de leurs consultations diffèrent. Profitez de la complémentaire santé Alptis pour vous faire rembourser la médecine douce du diététicien.

Sources de l’article : quelles sont les différences entre un nutritionniste et un diététicien ?

Le médecin-nutritionniste ou le diététicien vous aident à corriger vos comportements alimentaires. Vous pouvez contacter d’autres professionnels de santé pour prendre en charge vos problèmes inhérents à votre obésité (motricité, psychologie, etc.) comme : les kinésithérapeutes, les ergothérapeutes, les psychologues ou les podologues.

Après une consultation chez votre médecin généraliste, pour respecter le parcours de soins coordonnées, celui-ci vous oriente vers le nutritionniste pour certaines pathologies. Il peut s’agir d’obésité, de diabète, de diverticules intestinaux ou de maladie de Crohn. Le médecin nutritionniste consulte également les sportifs de haut niveau ou les patients souffrant d’intolérances ou d’allergies alimentaires.

La principale différence entre un nutritionniste et un diététicien réside dans leur formation et leur statut professionnel.

  • Le diététicien est un professionnel de santé reconnu, titulaire d’un Brevet de Technicien Supérieur (BTS) ou d’un Diplôme Universitaire de Technologie (DUT) en diététique. Il a suivi une formation spécialisée en diététique et en nutrition, ce qui lui permet d’intervenir sur des sujets variés, comme l’équilibre alimentaire, la gestion des troubles du comportement alimentaire, ou la mise en place de régimes alimentaires spécifiques pour des pathologies (par exemple, le diabète ou l’hypertension).
  • Le nutritionniste, quant à lui, n’a pas de définition légale précise. Le terme peut être utilisé par toute personne s’intéressant à la nutrition, sans forcément disposer d’une formation spécifique. Cependant, un médecin-nutritionniste est un médecin qui a suivi une formation complémentaire spécialisée en nutrition, après son cursus médical de base. Ce dernier a la capacité de poser des diagnostics, de prescrire des examens médicaux et des traitements.

Soyez vigilant avant de consulter un praticien. Assurez-vous que le professionnel dispose des qualifications adaptées à vos besoins, notamment si vous recherchez un suivi en lien avec votre état de santé.

Il est conseillé de consulter un diététicien dans les situations suivantes :

  • Améliorer votre état de santé : si vous souffrez de pathologies nécessitant un régime alimentaire spécifique (par exemple, le diabète, l’hypertension, ou des intolérances alimentaires).
  • Perdre du poids : si vous souhaitez être accompagné de manière personnalisée pour atteindre vos objectifs de poids de manière saine et durable.
  • Troubles alimentaires : en cas de difficultés liées aux troubles du comportement alimentaire (TCA), comme l’anorexie ou la boulimie.
  • Prévention et équilibre alimentaire : pour adopter des habitudes alimentaires équilibrées et adaptées à vos besoins, que ce soit pour vous ou pour votre famille (ex. : gestion des repas en cantines scolaires).

Lors d’une consultation chez un diététicien, celui-ci établira un bilan personnalisé et pourra proposer un plan alimentaire adapté à vos besoins, en tenant compte de vos habitudes, préférences, et contraintes médicales.

La distinction entre les deux types de consultations repose sur leurs compétences et leurs approches :

  • Un médecin-nutritionniste :
    • A suivi une formation médicale de base et une spécialisation en matière de nutrition.
    • Peut poser des diagnostics, prescrire des médicaments, et ordonner des examens médicaux (par exemple, des analyses de sang pour évaluer des carences ou un déséquilibre métabolique).
    • Est particulièrement indiqué pour des pathologies complexes ou nécessitant un suivi médical approfondi.
  • Un diététicien :
    • Est un professionnel de la diététique formé pour élaborer et ajuster des plans alimentaires.
    • Se concentre sur l’aspect pratique de la nutrition, en accompagnant des changements alimentaires adaptés à vos objectifs (perte de poids, amélioration de l’état de santé, etc.).
    • Intervient souvent en complémentarité avec d’autres professionnels de santé, comme le médecin traitant.

En résumé, si vous avez besoin d’un suivi médical global et de traitements spécifiques, il est conseillé de consulter un médecin-nutritionniste. Pour un accompagnement sur votre alimentation au quotidien ou des objectifs précis, un diététicien sera le professionnel adéquat.

Les coûts varient en fonction du type de professionnel et de la durée de la consultation :

  • Diététicien :
    • Une consultation de 30 minutes coûte généralement entre 40 et 60 euros.
    • Ces consultations ne sont pas remboursées par la Sécurité sociale, mais certaines mutuelles peuvent prendre en charge une partie des frais.
  • Médecin-nutritionniste :
    • Une consultation coûte entre 25 et 90 euros, selon le statut (conventionné ou non) et la région.
    • Ces consultations peuvent être partiellement remboursées par la Sécurité sociale et complétées par votre mutuelle.

Pensez à vérifier les modalités de remboursement avant de planifier votre rendez-vous.

Revenir en haut de page